Recente Berichten
OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
De geschiedenis van Caffé New York koffiebonen

De geschiedenis van Caffé New York koffiebonen

De geschiedenis van Caffé New York koffiebonen Het koffiemerk Caffé New York dateert alweer van 1930, toen “sor” Ugo Incerpi de Liberty Style bar oprichtte in Montecatini Terme. De eigenaar van Bar New York, zoals de bar genoemd werd, kocht een machine om zelf koffiebonen te branden. Hierdoor kon hij zelf bepalen wat ...

OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
Wat is de Italiaanse koffiepot?

Wat is de Italiaanse koffiepot?

De Italiaanse koffiepot is een espressopotje, ook wel Moka Express Bialetti genoemd. De koffiepot is vernoemd naar haar uitvinder, Alfonso Bialetti. Met het Italiaans koffiezetapparaat kun je zelf de lekkerste espresso maken. In Italië wordt vaak kortaf verwezen naar de Moka. Er zijn verschillende uitvoeringen van ...

OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
KOFFIE OOK IN DE NIEUWE SCHIJF VAN VIJF

KOFFIE OOK IN DE NIEUWE SCHIJF VAN VIJF

23 maart 2016 – Gisteren is de nieuwe Schijf van Vijf door het Voedingscentrum gelanceerd. Met deze nieuwe Schijf van Vijf is een vertaalslag gemaakt van de Richtlijnen Goede Voeding, die de Gezondheidsraad presenteerde in november 2015. De Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad vormen, samen met bestaande ...

OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
In 3 stappen de beste cappuccino maken

In 3 stappen de beste cappuccino maken

In 3 stappen de beste cappuccino maken De beste cappuccino maken? Je kunt in slechts 3 stappen een heerlijke cappuccino maken, wij zetten ze voor je op een rij. Wat is een cappuccino? Een cappuccino bestaat uit een espresso en opgeschuimde melk, de combinatie zorgt voor een aangename koffie die je traditioneel ...

OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
Lekkerste koffie met de espresso-mokapot

Lekkerste koffie met de espresso-mokapot

Lekkerste koffie met de espresso-mokapot Het begon allemaal met het beroemde achthoekige aluminium apparaatje van Bialetti. Een must-have voor elke koffiefanaat. Koffiezetten met een espresso-mokapot krijg je koffie zoals ECHTE Italiaanse koffie bedoelt is. Met deze espresso-mokapot zet je thuis snel en eenvoudig ...

OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
Nederlandse koffie koffiebranders

Nederlandse koffie koffiebranders

Ik zat mijzelf af te vragen welke Nederlandsekoffiebranders er allemaal zijn. Ik wilde zelf ook een keer groene bonen kopen om te roosteren.  Zo kwam ik terecht op het koffiepraat forum waar ik de volgende lijst heb gevonden. Dit zijn  die op een kleinschalige manier (dus niet "fabrieksmatig") bijv. landenkoffies ...

OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
Waarom Gourmesso Cups zo succesvol zijn!

Waarom Gourmesso Cups zo succesvol zijn!

Waarom Gourmesso Cups zo succesvol zijn Wat is nou Espresso? De zwarte koffie, met melk, met suiker, espresso, cappuccino, flat white, macchiato of lungo. Dit zijn bekende termen in de wereld van de koffie. Vroeger bestelde we een 'bakkie pleur' een gewoon kopje zwarte koffie, door de komst van koffiehuizen (ja, ...

OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
Wat voor koffie gaat er in de percolator?

Wat voor koffie gaat er in de percolator?

De percolator is razend populair en niet alleen op de vakantie bestemming in Frankrijk, met name die van Bialetti - 'het mannetje met de snor'. Het is echte espresso creëren zoals de Italianen dat doen. Maar welke koffie of koffiebonen moet er in de percolator om die heerlijke Italiaanse koffie te ...

OpslaanOpgeslagenVerwijderd 0
Wat voor een koffie gaat er in de percolator?

Wat voor een koffie gaat er in de percolator?

Laatste update: augustus 2018 Wat voor een koffie gaat er in de percolator? De percolator is razend populair en niet alleen op de vakantiebestemming in Frankrijk. Met name die van Bialetti – ‘het mannetje met de snor’. Dat is echte espresso creëren zoals de Italianen dat doen. Maar welke koffie of koffiebonen moet ...

Koffie en gezondheid
Logo
Shopping cart