Waarom Gourmesso Cups zo succesvol zijn!

Waarom Gourmesso Cups zo succesvol zijn Wat is nou Espresso? De zwarte koffie, met melk, met suiker, espresso, cappuccino, flat white, macchiato of lungo. Dit zijn bekende termen in de wereld van de koffie. Vroeger bestelde we een ‘bakkie pleur’ een gewoon kopje zwarte koffie, door de komst van koffiehuizen (ja, ook Starbucks) bekend met andere […]

Wat voor koffie gaat er in de percolator?

Het Koffie Proefpakket

Wat voor koffie gaat er in de percolator? De percolator is razend populair en niet alleen op de vakantie bestemming in Frankrijk, met name die van Bialetti – ‘het mannetje met de snor’. Het is echte espresso creëren zoals de Italianen dat doen. Maar welke koffie of koffiebonen moet er in de percolator om die heerlijke Italiaanse koffie […]

Wat voor een koffie gaat er in de percolator?

koffiebonen - zelfkoffiezetten.nl

Wat voor een koffie gaat er in de percolator? De percolator is razend populair en niet alleen op de vakantiebestemming in Frankrijk. Met name die van Bialetti – ‘het mannetje met de snor’. Dat is echte espresso creëren zoals de Italianen dat doen. Maar welke koffie of koffiebonen moet er in de percolator om die […]

Waarom MCT vetten in de koffie?

Waarom MCT vetten in de koffie? Koffie met boter! Beter dan dit gaat het niet worden. Sommige mensen kennen dit bij de naam van Bulletproof Coffee. Deze naam is vastgelegd en geclaimd door koffie en marketeer David Asprey. David praat veel over zijn positieve effecten van de ‘boterkoffie’ dit is natuurijk ook gelijk het punt […]

Super koffie met roomboter erin

Super koffie met roomboter erin Er is een nieuwe trend in koffieland, dat misschien voor altijd je koffie gewoontes zal veranderen of niet? Inplaats van de bekende koffiemelk of suiker, zijn de mensen nu boter aan het toevoegen in de koffie. Wordt gezegd dat de een geweldige brein boost geeft en zorgt dat je er […]

Het Koffie Starterspakket

Moka express met heerlijke koffie

Het Koffie Starterspakket Voordat je gaat starten met zelf je eigen bonenkoffie te zetten zijn er een aantal budget producten die je kunt aanschaffen. Dit zijn ook de producten waar ik zelf mee ben begonnen en nog steeds dagelijks succesvol mijn heerlijke dampende espresso mee creëer. Uiteindelijk bespaar je hier meer mee op een duurzame […]

melk opschuimen lukt niet

Melk opschuimen lukt niet – Binnen 10 seconden al melkschuim Zelf kwam ik dit filmpje tegen op Youtube. Aangezien ik zelf de Cafetière gebruik om mijn melk op te schuimen, ziet dit er wel echt briljant gemakkelijk uit om te gebruiken. Dit slaat natuurlijk mijn lijst met budget melkopschuimers helemaal kapot haha. Maar toch laat ik […]

De percolator koffie ervaring

@volgensKatrien

De percolator Koffie ervaring van Katrien Elke zomervakantie in Frankrijk Boven een kop vertrouwde percolator koffie met opgewarmde melk overdenk ik mijn Franse koffie-ervaringen van dit jaar. Net zoals elke zomer, droomde ik daags voor vertrek van een idyllisch beeld: romantisch ontbijten in een zonnig Frans dorpje, met versgebakken croissants en daarbij een heerlijk kopje koffie. Dat ik al zes jaar lang op […]

Cappuccino met lactosevrije melk

Zelfkoffiezetten.nl - koe

Cappuccino met lactosevrije melk Zoals ik in mijn vorige post heb gezegd een heerlijke zelf gemaakte cappuccino, latte macchiato maak je met verse volle melk. Maar voor de mensen met een lactose-intolerantie is dit helaas niet mogelijk. Daarom is een plantaardige melk een oplossing. Ik heb even een opsomming gemaakt voor de geschikte lactosevrije melk voor jouw […]

Een budget koffiemolen kopen?

Thuis de Weis koffiemolen proberen

Een budget koffiemolen kopen? Hoe ziet het eruit? Vandaag voor het eerste de budget koffiemolen van Weis Koffiemolen – RVS uitgeprobeerd die ik bij Bol had besteld. Ik was zeer benieuwd want je leest overal online en ook via mijn Barista-buddys hoorde ik dat je beter niet goedkope koffiemolens kan kopen in verband met de kwaliteit […]