Lekkere oploskoffie maken? De Top 5 ALLERLEKKERSTE oploskoffie!


Lekkere oploskoffie: het klinkt bijna als een contradictio in terminis. Maar is dat wel zo? Er zijn genoeg voorbeelden van nietsvermoedende mensen aan wie oploskoffie is voorgezet en die het lekker vonden. Smaken verschillen immers!

De smaak daargelaten is er iets waarover niemand het oneens zal zijn: oploskoffie is de makkelijkste koffie die er is. In enkele seconden is hij klaar en –niet onbelangrijk– je kunt hem overal prepareren.

Mensen die liever oploskoffie drinken

Mensen die liever oploskoffie drinken

Nog niet zo lang geleden werkte ik in een coworking-kantoor naast een Italiaan. Wie Italianen een beetje kent, weet dat ze gastronomie erg serieus nemen. Dat geldt dus ook voor hun koffie!

Niet voor niets zijn de meest populaire koffietradities overgenomen van de Italianen. Maar goed, even weer terug naar deze jongen, Fabrizio. Hij was in alle opzichten een typische Italiaan, maar waar ik echt niet met mijn hoofd bij kon, was dat hij het Nespresso-apparaat negeerde en altijd direct naar de oploskoffie liep. Vond ie lekkerder!

(Iets wat hij ook deed, was nooit zijn mok afwassen. Je kunt je voorstellen hoe die er aan de binnenkant uitzag na enkele maanden..)

Hoe on-Italiaans het ook lijkt om oploskoffie te drinken, misschien had ik deze soort koffie iets te laag zitten. Want eigenlijk had ik alleen maar ervaring met één merk oploskoffie, en deed ik er altijd veel melk doorheen. Daarom heb ik besloten eens in deze materie te duiken. Is lekkere oploskoffie maken mogelijk? We ontdekken het in deze blogpost.

Wat is oploskoffie?

Wat is oploskoffie

Oploskoffie is koffie in poedervorm. Dit poeder wordt gemaakt door middel van vriesdrogen of sproeidrogen. Tijdens zo’n proces wordt het water uit de koffie verwijderd en blijven korrels over. Na toevoeging van heet water, bij jou thuis of op kantoor, veranderen die korrels weer in koffie.

Tijdens dit proces is het onvermijdelijk dat een groot deel van de aroma’s verloren gaat. Daarom worden deze aroma’s aan de koffiepoeder toegevoegd in de vorm van granulaat. Normaalgesproken zijn er geen additieven of conserveringsmiddelen nodig om de oploskoffie goed te houden op kamertemperatuur.

Door het proces waarmee oploskoffie wordt gemaakt, noemen we deze koffie ook wel vriesdroogkoffie. Maar gebruikelijker is het om deze koffie instantkoffie te noemen.

Voordelen van oploskoffie

Voordelen van oploskoffie

Het mag duidelijk zijn: er bestaan mensen die oploskoffie lekkerder vinden dan een zorgvuldig door een professionele barista gebrouwen espresso. Persoonlijk vind ik dat er niets boven gaat, maar ik heb wel degelijk verschil tussen oploskoffie-merken geproefd. Afgezien van de smaak, die voor sommigen superieur is, zijn er voordelen waarover écht niet te twisten is.

  • Voordeel 1: Draagbaar
    Als je gaat kamperen, op kamers woont, midden in een verbouwing zit of in je moestuintje trek in koffie krijgt, is oploskoffie ideaal. Je hoeft er immers geen koffiezetapparaat voor mee te slepen. Je hebt alleen een waterkoker, Campingaz, of een thermosfles met heet water nodig.
  • Voordeel 2: Snel genieten
    Vergeet doseren, malen, stampen en pruttelen. Met oploskoffie heb je in enkele seconden een dampende bak troost op tafel. Ideaal wanneer je productief wilt blijven en niet veel tijd hebt om een kopje ‘echte koffie’ te zetten.
  • Voordeel 3: Gezonder
    Eén van de minder bekend voordelen van oploskoffie is dat hij gezonder is dan normale koffie. Dat komt omdat er weinig cafestol in zit. Cafestol is een stof die het cholesterolgehalte doet stijgen. Vergelijk hier de verschillende koffiezetmethodes en de bijbehorende cafestol-cijfers.

De voorwaarden voor lekkere oploskoffie

Om een zo goed mogelijke kop oploskoffie te maken, is het belangrijk dat jij je aan enkele ‘basisregels’ houdt. Zo wil je natuurlijk beginnen bij de koffie zelf: koop een aromatische, premium oploskoffie. Idealiter haal je verschillende potten in huis, zodat je de merken oploskoffies meteen met elkaar kunt vergelijken.

Ook dien je altijd vers water te gebruiken. Dus leeg de waterkoker, draai de kraan open en laat kakelvers water in de waterkoker lopen. Je proeft het verschil!

Hoe kun je lekkere oploskoffie maken?

Als je eenmaal aan bovenstaande basisvoorwaarden voldoet, is het tijd om dat bakje oploskoffie te zetten. Met de onderstaande techniek haal je de meeste smaak uit jouw oploskoffie.

Stap 1: Doe de gewenste hoeveelheid oploskoffie in een kopje of mok en meng het met pakweg één eetlepel koud water.

Stap 2: Giet nu kokend water over de koude koffie en roer nog eens goed.

Stap 3: Je koffie is klaar. Voeg suiker en/of melk naar smaak toe en geniet!

Oploskoffie: tips en trucs

Ik raad je aan om veel te experimenteren met oploskoffie. Gebruik hiervoor altijd dezelfde mok of hetzelfde kopje, want zo is het makkelijk om de verhoudingen van koffiekorrels en water te zien.

Eén van de dingen die je kunt proberen, is melk opschuimen. Zo maak je een soort van cappuccino van jouw oploskoffie. Het verzacht ook enigszins de smaak van de oploskoffie.

Een andere mogelijkheid is dat je het water geheel vervangt door melk. In plaats van water te koken, warm je dus melk op. Maar kijk hierbij wel uit dat het niet kookt; anders komt er zo’n plakkerig velletje op de melk en die wil je niet in je koffie hebben.

De Top 5:  Lekkere oploskoffie maken voor top koffie!

Ben je er klaar voor? Het is namelijk tijd om de TOP 5 beste oploskoffie met je te delen. Deze koffieproducten die ik met je deel zijn niet merkloos maar gewoon legaal en afkomstig van Nederlands grootste en betrouwbaarste online webshop.

Tevens lees je honderden ervaringen van andere gebruikers. Zo weet je zeker dat je de juiste keuze maakt. Ik wens je veel plezier met het kiezen van jouw ideale percolator!

1. Douwe Egberts Gold Oploskoffie – 6 x pot van 200 gram

Douwe Egberts Gold is een veelzijdige, zachte oploskoffie met een rijk aroma. De blend is gemaakt van speciaal geselecteerde hoogwaardige Arabica- en Robustabonen.

Voordelen:

  • Veelzijdig en zachte oploskoffie
  • Voordelige koop
  • Goede prijs/kwaliteit verhouding


2. Douwe Egberts Espresso Oploskoffie – 6 x pot van 100 gram

Douwe Egberts Espresso is een krachtige oploskoffie met een intens aroma. De blend is gemaakt van speciaal geselecteerde Robustabonen die extra donker zijn gebrand voor een krachtige smaak.

Voordelen:

  • Lekkere koffie in een handomdraai
  • Krachtig en intens aroma
  • gemakkelijk te reinigen


3. Douwe Egberts Verwenkoffie Cappuccino Oploskoffie – 4 x 10 zakjes

Douwe Egberts Cappuccino is een heerlijk intense koffie met onweerstaanbaar lekkere melkschuimlaag. Deze bestaat uit gearomatiseerde oploskoffie met magere melkpoeder.

Voordelen:

  • Geniet van een onweerstaanbaar lekkere melkschuimlaag
  • Lekkere koffie in een handomdraai
  • Goede prijs/kwaliteit


4. Douwe Egberts Verwenkoffie Latte Caramel Oploskoffie – 4 x 8 zakjes

Het oog wil ook wat! Douwe Egberts Latte Caramel is een gearomatiseerde oploskoffie met magere melk. Dit is een heerlijk zachte koffie met onweerstaanbare caramelsmaak.

Voordelen:

  • Fijn in gebruikt, koffie heerlijke smaak
  • Jouw verwenkoffie met een vleugje caramelsmaak
  • Goede prijs/kwaliteit


5. Douwe Egberts Verwenkoffie Wiener Melange Oploskoffie – 4 x 8 stuks

Douwe Egberts Wiener Melange is een gearomatiseerde oploskoffie. Dit is een heerlijke zachte melkkoffie met onweerstaanbare chocosmaak, pure kwaliteit!

Voordelen:

  • Jouw verwenkoffie met een vleugje chocosmaak
  • Geniet van een onweerstaanbaar lekkere melkschuimlaag
  • Goede prijs/kwaliteit verhouding

Heiko

Even voorstellen: mijn naam is Heiko en ik ben de fanatieke koffiedrinker en eigenaar achter zelfkoffiezetten.nl. Daarnaast ben ik een levensgenieter!

Recent Content