Categorieën
Koffie zetten Reviews

Espresso maling kopen? TOP 10 ALLERBESTE Van 2019!

Ben je opzoek naar de beste Espresso maling kopen van 2019? In deze blog deel ik de TOP 5 waarmee je nooit meer zonder wil als je zelf de lekkerste koffie thuis kunt gaan zetten van die extra gemalen koffie. Deze koffiemalingen zijn geweldig voor een goede kop espresso om je elke dag te voorzien van een heerlijke […]

Categorieën
Koffie zetten

Lekkerste koffie met de espresso-mokapot

Lekkerste koffie met de espresso-mokapot Het begon allemaal met het beroemde achthoekige aluminium apparaatje van Bialetti. Een must-have voor elke koffiefanaat. Koffiezetten met een espresso-mokapot krijg je koffie zoals ECHTE Italiaanse koffie bedoelt is. Met deze espresso-mokapot zet je thuis snel en eenvoudig een kop heerlijke en geurige koffie. Gemak en kwaliteit De ultieme aantrekkingskracht […]

Categorieën
Koffie zetten Recepten

Cappuccino met lactosevrije melk? Hier moet je opletten!

Cappuccino met lactosevrije melk? Een heerlijke zelf gemaakte cappuccino, latte macchiato maak je met verse volle melk. Maar voor de mensen met een lactose-intolerantie is dit helaas niet mogelijk. Wat is een alternatief? Lees snel verder.

Categorieën
Koffie zetten

Zelf een ijskoffie maken?

Zelf een ijskoffie maken? Er zijn talloze variaties op de ijskoffie, het heeft met jouw smaak te maken. Zo kun je de smaak van je ijskoffie veranderen in een Irish-ice coffee met beetje Whisky of met een scheutje kokosmelk de Zuid-Amerika vibe krijgen. Ook kun je bij de juiste koffie- en thee winkels kun je ook speciale […]

Categorieën
Koffie zetten Recepten

Zelf latte macchiato zetten? Eenvoudig en snel!

Zelf latte macchiato zetten? Latte Macchiato deze komt uit Costa Rica een speciale moka variaties…heerlijk! Als je echt eens een keer wat anders wilt kun je starten met de moka latte. Je hebt alleen een melkschuimer nodig en een beetje geduld.

Categorieën
Koffie zetten

Zelf de Espresso zetten?

Ontstaan van de Espresso Door de grote vraag naar snellere bereidingen van koffie in Italië werd al in 1822 door Louis Bernard Rabaut en later Edward Loysel een koffiemethode bedacht voor de productie van grote hoeveelheden koffie. Hierbij gaat heet water door middel van stoomdruk door de gemalen koffie. De stoomdruk werd verkregen door het […]

Categorieën
Koffie zetten Koffiebonen

Wat is nou precies een Espresso?

Waar begint de Espresso? Espresso wordt soms genoten als een een speciale koffie een soort van een caffe latte of een restaurant mokka. veel mensen krijgen plezier van koffie met een kleinigheid van room of suiker maar ik zelf ben voorstander van Espresso, git zwart. zoals je weet is Espresso is geen boon, maar het is een brouwsel/koffiezet techniek […]

Categorieën
Handig Koffie zetten

Nu ook nutella en kokos in de koffie?

Hoe kom je op nutella en kokos in de koffie? Bron: flickr Via het blog van Culy en Grubstreet kwam ik op dit bijzondere recept. Bij ons thuis was altijd het debate tussen Duo Penotti en Nutella. Duo Penotti heeft het dan ook uiteindelijk de hazelnoten pasta strijd gewonnen. Hieronder zie je de heerlijke  caffé latte geserveerd met de […]

Categorieën
Handig

Wie is Ariën Reijs van koffiekwaliteit.nl?

Wie is Ariën Reijs van koffiekwaliteit.nl? Ik heb nu ongeveer twee maanden terug Ariën Reijs leren kennen. Dit door gewoon opzoek te zijn voor mijn passie: oersterke koffie met een volle romige smaak. Kwam zijn website:  www.koffiekwaliteit.nl tegen tussen allemaal ‘te’ onpersoonlijk en grote jongens. Vervolgens had ik gelijk het gevoel, ah eindelijk iemand die ook mijn vrolijke  buurman zou […]

Categorieën
Handig Koffiebonen

Espresso Test bewijst: beste smaak van Caffé New York

Espresso Test bewijst: beste smaak van Caffé New York De koffiebonen van Caffé New York is het beste uit de test gekomen voor de espressodrinkers onder ons. Het blad Feinschmecker organiseerde een uitgebreide espresso test. Maar liefst 26 verschillende koffiebranderijen uit Italië, Portugal, Zwitserland en Duitsland ondergingen een smaaktest. Deze test is bedoeld om aan te geven […]